Disfruta de una deliciosa calabaza dulce endulzada naturalmente con Monk Fruit, el endulzante 100% natural que no compromete el sabor ni la salud.
Ingredientes:
- 1 kg de calabaza (cortada en trozos medianos)
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de Monk Fruit (fruto del monje)
- 2 ramas de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 4 clavos de olor
Instrucciones:
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Prepara la base: En una olla grande, coloca la calabaza cortada junto con el agua, las ramas de canela y los clavos de olor.
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Endulza: Añade Monk Fruit, el endulzante natural que aporta dulzura sin las calorías del azúcar refinado. Remueve bien para que se mezcle.
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Cocina a fuego lento: Cocina la calabaza a fuego bajo durante 30-40 minutos, o hasta que esté suave y el agua se haya reducido, formando un jarabe dulce y aromático.
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Aromatiza (opcional): Si deseas, agrega una cucharadita de esencia de vainilla para darle un toque extra de sabor.
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Sirve: Una vez lista, retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir. Puedes disfrutarla sola o acompañarla con yogurt natural.
Beneficios del Monk Fruit:
El Monk Fruit o fruto del monje es un edulcorante natural sin calorías, ideal para quienes buscan reducir su consumo de azúcar. Con esta receta, tendrás un postre dulce y saludable sin comprometer tu bienestar.