Protein Cinnamon Roll

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de avena
• 2 scoops de proteína Classic Plus sabor vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear 
• 4 cucharaditas de miel sin azúcar 
• 2 cucharadas de Gerber de manzana 
• 8 cucharitas de mezcla de linaza con agua
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Relleno:

• 1/4 de taza de miel sin azúcar 
• 1/4 de cucharadita de canela 

Frosting:

• 2/3 de taza de yoghurt griego sin azúcar o yoghurt vegano
• 1 cucharadita de leche de almendra 
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 scoop de proteína Classic Plus sabor vainilla 

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. Mezcla todos los ingredientes para la masa, primero los secos y después agregas los húmedos. 
3. Amasa con las manos hasta que logres una masa uniforme. 
4. Extiéndela sobre una superficie plana.
5. Mezcla los ingredientes del relleno.
6. Úntalos sobre la masa.
7. Enrolla la masa hasta que quede un rollo.
8. Corta la masa en círculos para tener la forma de roll.
9. Engrasa un molde para donas y pon los roles en este. 
10. Mételos al horno de 15-20 min. 
11. Mezcla todos los ingredientes del frostin.
12. Saca los roles del horno y déjalos enfriar. 
13. Desmonta del molde y pon el frost encima. 
14. Disfruta.